Quand on pense à la Bretagne, difficile de ne pas évoquer ses crêpes, son cidre ou encore son fameux chouchen. Mais du côté de Plomelin, à quelques kilomètres de Quimper, la Distillerie des Menhirs a décidé de mettre une autre spécialité bretonne à l’honneur : le blé noir !

Fondée par la famille Le Lay, cette distillerie s’est lancée à la fin des années 1990 dans un pari pour le moins audacieux : élaborer un whisky à partir de sarrasin, cette plante emblématique des galettes bretonnes qui, contrairement à ce que son nom laisse penser, n’est même pas une véritable céréale ! Après plusieurs années d’expérimentations, le premier whisky pur blé noir au monde voit le jour en 2002 sous le nom d’Eddu, qui signifie tout simplement « blé noir » en breton.

Mais aujourd’hui, pas question de s’intéresser à une jeune eau-de-vie ! Avec Eddu Graal et ses 21 années de maturation, nous partons à la découverte de celui qui, lors de sa commercialisation en 2022, était présenté comme le plus vieux whisky français. Une véritable curiosité qui, avec un nom aussi évocateur, promet de placer la barre plutôt haut ! Reste à savoir si ce Graal breton est à la hauteur de sa légende…