World Whisky Blend
Avez-vous déjà bu un whisky écossais ? Oui, bien sûr. Un whisky japonais ? Probablement. Un whisky irlandais, américain ou même taïwanais ? Pourquoi pas. Mais un whisky suisse, sud-africain ou encore tasmanien ? Là, ça commence à devenir un peu plus compliqué !
Et si je vous disais qu'il était possible de goûter à toutes ces origines en une seule dégustation ? Écosse, Canada, Irlande, Suède, États-Unis, Suisse, Pays-Bas, Taïwan, Inde, Italie, Allemagne, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Tasmanie… Non, ce n'est pas l'itinéraire d'un tour du monde en 80 jours, mais bien la liste des provenances annoncées pour cet improbable World Whisky Blend de That Boutique-y Whisky Company.
Il faut dire que chez cet embouteilleur indépendant britannique, on ne se prend pas vraiment au sérieux. Avec ses étiquettes dignes de bandes dessinées, son humour décalé et ses assemblages parfois improbables, TBWC aime bousculer les codes d'un univers qui a parfois tendance à se montrer un peu trop solennel.
Et ce World Whisky Blend ne fait pas exception à la règle. Présenté comme « Perfect for mixing », il nous invite à le déguster avec du thé vert, du cola, de l'eau de coco, du tonic, du soda ou encore du ginger ale. Bref, à peu près tout ce qui peut se verser dans un verre. Et pour les plus téméraires, une dernière suggestion figure sur la liste : neat, autrement dit, pur !
Partons donc pour cette dernière option. Après tout, avant de lui faire traverser le monde des cocktails, voyons déjà ce que ce petit globe-trotter de 41,6 % a réellement dans le ventre.

